Τροφές πλούσιες σε Ω3, αυτά τα καλά πολυακόρεστα λιπαρά που προέρχονται από το άλφα-λινολενικό οξύ και διαθέτουν σημαντικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι ωφέλιμες για την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου, των αρθρώσεων, των ματιών και για το δέρμα.Ωστόσο τα Ω3 δεν συντίθενται από τον οργανισμό μας και ως εκ τούτου πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Και οι ειδικοί λέν…
Τροφές πλούσιες σε Ω3, αυτά τα καλά πολυακόρεστα λιπαρά που προέρχονται από το άλφα-λινολενικό οξύ και διαθέτουν σημαντικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι ωφέλιμες για την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου, των αρθρώσεων, των ματιών και για το δέρμα.
Ωστόσο τα Ω3 δεν συντίθενται από τον οργανισμό μας και ως εκ τούτου πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Και οι ειδικοί λένε πως δύο μερίδες την εβδομάδα είναι αρκετές για να καλυφθεί η συνιστώμενη δόση. Πώς μπορούμε, λοιπόν, να λάβουμε αυτό το πολύτιμο θρεπτικό συστατικό; Προτιμώντας τροφές πλούσιες σε ωμέγα 3.
Επιλέξαμε για εσάς 8 τροφές για να τις εντάξετε εκ περιτροπής στη διατροφή σας, διασφαλίζοντας ότι αυτά τα καλά λιπαρά, που είναι πραγματικά απαραίτητα για τη βέλτιστη υγεία, δεν θα λείπουν ποτέ από το τραπέζι σας.
8 τροφές πλούσιες σε Ω3
Σκουμπρί
Αν και θεωρείται “φτωχό” ψάρι, το σκουμπρί είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: 100 γραμμάρια περιέχουν περίπου το 500% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης Β12 και το 130% σε σελήνιο. Επιπλέον παρέχει 4580 χιλιοστόγραμμα ωμέγα 3. Αυτό το μπλε ψάρι με πολλή πρωτεΐνη, που είναι πανταχού παρόν στη Μεσόγειο και σε μέρη του Ατλαντικού, έχει πλούσια γεύση, βουτυρώδη υφή και μαγειρεύεται γρήγορα στην σχάρα, στο φούρνο ή στο τηγάνι.
Σολομός
Τροφές πλούσιες σε Ω3, αυτά τα καλά πολυακόρεστα λιπαρά που προέρχονται από το άλφα-λινολενικό οξύ και διαθέτουν σημαντικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι ωφέλιμες για την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου, των αρθρώσεων, των ματιών και για το δέρμα.
Ωστόσο τα Ω3 δεν συντίθενται από τον οργανισμό μας και ως εκ τούτου πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Και οι ειδικοί λένε πως δύο μερίδες την εβδομάδα είναι αρκετές για να καλυφθεί η συνιστώμενη δόση. Πώς μπορούμε, λοιπόν, να λάβουμε αυτό το πολύτιμο θρεπτικό συστατικό; Προτιμώντας τροφές πλούσιες σε ωμέγα 3.
Επιλέξαμε για εσάς 8 τροφές για να τις εντάξετε εκ περιτροπής στη διατροφή σας, διασφαλίζοντας ότι αυτά τα καλά λιπαρά, που είναι πραγματικά απαραίτητα για τη βέλτιστη υγεία, δεν θα λείπουν ποτέ από το τραπέζι σας.
8 τροφές πλούσιες σε Ω3
Σκουμπρί
Αν και θεωρείται “φτωχό” ψάρι, το σκουμπρί είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: 100 γραμμάρια περιέχουν περίπου το 500% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης Β12 και το 130% σε σελήνιο. Επιπλέον παρέχει 4580 χιλιοστόγραμμα ωμέγα 3. Αυτό το μπλε ψάρι με πολλή πρωτεΐνη, που είναι πανταχού παρόν στη Μεσόγειο και σε μέρη του Ατλαντικού, έχει πλούσια γεύση, βουτυρώδη υφή και μαγειρεύεται γρήγορα στην σχάρα, στο φούρνο ή στο τηγάνι.
Σολομός
Ο σολομός έχει η κατ’ εξοχήν αντιγηραντική δράση. Περιέχει, μεταξύ άλλων, βιταμίνη D, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β12, μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Προτιμήστε το φρέσκο και ψήστε το ελαφρά στον ατμό, μιας και τα ωμέγα 3 είναι ευαίσθητα στη ζέστη.
Ρέγγα
Αυτά τα μπλε ψάρια που αφθονούν στον Βόρειο Ατλαντικό και στις βόρειες θάλασσες της Ευρώπης (και ιδιαίτερα στη Νορβηγία), είναι θρεπτικά και μια φανταστική πηγή ωμέγα 3. Είναι επίσης πλούσια σε σελήνιο και βιταμίνη Β12. Θα τα βρείτε συνήθως καπνιστά ή μαριναρισμένα.
Σπόροι Chia
Αυτοί οι μικροί σπόροι είναι θαυματουργοί για την υγεία μας και αληθινές υπερτροφές: είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και μέταλλα όπως σελήνιο, μαγγάνιο και μαγνήσιο. Και περιέχουν 5050 χιλιοστόγραμμα ωμέγα 3 ανά 28 γραμμάρια. Ο ευκολότερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι απολαμβάνετε τακτικά τα οφέλη των σπόρων chia είναι να προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού στο πρωινό σας.
Λάδι λιναρόσπορου
Το έλαιο λιναρόσπορου είναι μια από τις καλύτερες πηγές τροφίμων άλφα λινολενικού οξέος. Αυτό το λάδι είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, μέταλλα και λιγνάνες, φυτοχημικά σύμπλοκα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Φάτε το ωμό σε σαλάτες και σούπες.
Σαρδέλες
Τροφές πλούσιες σε Ω3, αυτά τα καλά πολυακόρεστα λιπαρά που προέρχονται από το άλφα-λινολενικό οξύ και διαθέτουν σημαντικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι ωφέλιμες για την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου, των αρθρώσεων, των ματιών και για το δέρμα.
Ωστόσο τα Ω3 δεν συντίθενται από τον οργανισμό μας και ως εκ τούτου πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Και οι ειδικοί λένε πως δύο μερίδες την εβδομάδα είναι αρκετές για να καλυφθεί η συνιστώμενη δόση. Πώς μπορούμε, λοιπόν, να λάβουμε αυτό το πολύτιμο θρεπτικό συστατικό; Προτιμώντας τροφές πλούσιες σε ωμέγα 3.
Επιλέξαμε για εσάς 8 τροφές για να τις εντάξετε εκ περιτροπής στη διατροφή σας, διασφαλίζοντας ότι αυτά τα καλά λιπαρά, που είναι πραγματικά απαραίτητα για τη βέλτιστη υγεία, δεν θα λείπουν ποτέ από το τραπέζι σας.
8 τροφές πλούσιες σε Ω3
Σκουμπρί
Αν και θεωρείται “φτωχό” ψάρι, το σκουμπρί είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: 100 γραμμάρια περιέχουν περίπου το 500% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης Β12 και το 130% σε σελήνιο. Επιπλέον παρέχει 4580 χιλιοστόγραμμα ωμέγα 3. Αυτό το μπλε ψάρι με πολλή πρωτεΐνη, που είναι πανταχού παρόν στη Μεσόγειο και σε μέρη του Ατλαντικού, έχει πλούσια γεύση, βουτυρώδη υφή και μαγειρεύεται γρήγορα στην σχάρα, στο φούρνο ή στο τηγάνι.
Σολομός
Τροφές πλούσιες σε Ω3, αυτά τα καλά πολυακόρεστα λιπαρά που προέρχονται από το άλφα-λινολενικό οξύ και διαθέτουν σημαντικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι ωφέλιμες για την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου, των αρθρώσεων, των ματιών και για το δέρμα.
Ωστόσο τα Ω3 δεν συντίθενται από τον οργανισμό μας και ως εκ τούτου πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Και οι ειδικοί λένε πως δύο μερίδες την εβδομάδα είναι αρκετές για να καλυφθεί η συνιστώμενη δόση. Πώς μπορούμε, λοιπόν, να λάβουμε αυτό το πολύτιμο θρεπτικό συστατικό; Προτιμώντας τροφές πλούσιες σε ωμέγα 3.
Επιλέξαμε για εσάς 8 τροφές για να τις εντάξετε εκ περιτροπής στη διατροφή σας, διασφαλίζοντας ότι αυτά τα καλά λιπαρά, που είναι πραγματικά απαραίτητα για τη βέλτιστη υγεία, δεν θα λείπουν ποτέ από το τραπέζι σας.
8 τροφές πλούσιες σε Ω3
Σκουμπρί
Αν και θεωρείται “φτωχό” ψάρι, το σκουμπρί είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: 100 γραμμάρια περιέχουν περίπου το 500% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης Β12 και το 130% σε σελήνιο. Επιπλέον παρέχει 4580 χιλιοστόγραμμα ωμέγα 3. Αυτό το μπλε ψάρι με πολλή πρωτεΐνη, που είναι πανταχού παρόν στη Μεσόγειο και σε μέρη του Ατλαντικού, έχει πλούσια γεύση, βουτυρώδη υφή και μαγειρεύεται γρήγορα στην σχάρα, στο φούρνο ή στο τηγάνι.
Σολομός
Ο σολομός έχει η κατ’ εξοχήν αντιγηραντική δράση. Περιέχει, μεταξύ άλλων, βιταμίνη D, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β12, μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Προτιμήστε το φρέσκο και ψήστε το ελαφρά στον ατμό, μιας και τα ωμέγα 3 είναι ευαίσθητα στη ζέστη.
Ρέγγα
Αυτά τα μπλε ψάρια που αφθονούν στον Βόρειο Ατλαντικό και στις βόρειες θάλασσες της Ευρώπης (και ιδιαίτερα στη Νορβηγία), είναι θρεπτικά και μια φανταστική πηγή ωμέγα 3. Είναι επίσης πλούσια σε σελήνιο και βιταμίνη Β12. Θα τα βρείτε συνήθως καπνιστά ή μαριναρισμένα.
Σπόροι Chia
Αυτοί οι μικροί σπόροι είναι θαυματουργοί για την υγεία μας και αληθινές υπερτροφές: είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και μέταλλα όπως σελήνιο, μαγγάνιο και μαγνήσιο. Και περιέχουν 5050 χιλιοστόγραμμα ωμέγα 3 ανά 28 γραμμάρια. Ο ευκολότερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι απολαμβάνετε τακτικά τα οφέλη των σπόρων chia είναι να προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού στο πρωινό σας.
Λάδι λιναρόσπορου
Το έλαιο λιναρόσπορου είναι μια από τις καλύτερες πηγές τροφίμων άλφα λινολενικού οξέος. Αυτό το λάδι είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, μέταλλα και λιγνάνες, φυτοχημικά σύμπλοκα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Φάτε το ωμό σε σαλάτες και σούπες.
Σαρδέλες
Αυτά τα μικρά ψάρια, ειδικά αν τρώγονται ολόκληρα, αποτελούν συμπύκνωμα θρεπτικών συστατικών: περιέχουν, μεταξύ άλλων, βιταμίνη D, σελήνιο και βιταμίνη Β12. Φάτε τα ψητά ή αγοράστε τα σε κονσέρβα και προσθέστε τα σε σαλάτες αντί για τόνο.
Kαρύδια
Πλούσια σε βιταμίνη Ε και μέταλλα όπως χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο. σίδηρο και φώσφορο, περιέχουν επίσης 2570 χιλιοστόγραμμα ALA ανά 28 γραμμάρια. Φάτε λίγα ως σνακ ή ψιλοκόψτε τα σε σαλάτες και χρησιμοποιήστε τα για να ετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο πέστο. Θα έχετε πιο λαμπερό δέρμα, πιο ήρεμο ύπνο και ακόμη πιο καλή μνήμη.
Στρείδια
Αυτό το γεμάτο θρεπτικά συστατικά θαλασσινά περιέχει ALA, αλλά και EPA και DHA: 6 στρείδια παρέχουν 329 χιλιοστόγραμμα. Επιπλέον, αποτελούν εξαιρετική πηγή ψευδαργύρου, απαραίτητου τον χειμώνα για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, χαλκού, σεληνίου και βιταμίνης Β12, άριστη για το νευρικό σύστημα.
Δείτε και αυτά